タダフサ(忠房)

タダフサのまな板が不良品だった時、交換は可能か？傷や反り返り、割れのトラブルまで

待ちに待った、タダフサのまな板がやってきました先日、タダフサのまな板を購入しました。タダフサのまな板は、とても良い香りで、フォルムも素敵で使うのが勿...

タダフサ包丁は錆びやすい？特徴から錆び対策までを紹介します

タダフサ庖丁の購入前のイメージおしゃれだけど、他の庖丁とはどこが違うのか、実際のところ切れ味は良いの？持ち手が木だから、腐りそう、カビが生えそう、錆びそうな...

タダフサ庖丁は食材の味も変わる？切れ味について検証しました。

タダフサ庖丁の中でも大人気の三徳庖丁ですが、今回はタダフサが力を入れている庖丁の切れ味について検証しました。実際、切れ味はどうなのか？切れ味は抜...

忠房(タダフサ)まな板の特性やサイズ選び、評価まで

タダフサとは？新潟県三条市で、家庭用や本職用などの包丁を製造しているメーカーです。手造りにこだわり、ひとつひとつ丁寧に作られています。タダフサまな板の特...

即完売？忠房(タダフサ)の包丁とまな板を購入してみました。入手方法とは？

タダフサとは？新潟県三条市で、家庭用や本職用などの包丁を製造しているメーカーです。手造りにこだわり、ひとつひとつ丁寧に作られています。入手方法忠房の...