南部鉄器の急須

南部鉄器の急須を上司から頂きました。

毎食時や就寝前の時間、来客があった時など

様々な場面で重宝しています。

高級感があり、特別感も生まれます。

急須はほうろう加工が施されたもの。

ほうろう加工がないものは

錆びやすいのだそう。

とはいっても、

加工が施されていない蓋部分は

数分で錆びます

スポンジで擦れば落ちますが。

また、加工が施されているため

火にかけることはできません。

そのため、我が家ではティファールで

沸かしたお湯を使用しています。

お湯を注ぐと

とてもいいお茶の香りで格別です。

急須は熱くなるため

専用の鍋敷きを使用しています。

今後も愛用品として長く使えそうです。