今回、神戸串乃屋の串カツをお取り寄せしてみました。気になる味について紹介します。お取り寄せした串カツは、9種類22串の商品です。内容は以下のような感じで、それぞれの串に揚げ時間が記載されています。
味は美味しいが調理が面倒
タレは3種類。串の裏面におすすめのタレが記載されていますが、結局はソースが1番美味しかったです。どれもこれもとても美味しく、種類も多いので楽しめました。本当に、何を選んでも美味しいです。ネタが小さめなので、大人2人分くらいでしょうか。満腹感はありませんでした。
また、それぞれの適切な揚げ時間を考えながら揚げていくことが面倒くさく、調理全体を考えると時間がかかりました。このため、油も汚れやすく、最後の方は色むらもできてしまいました。改善点としてあげるなら、食材の厚さを調整して、揚げ時間を統一してほしいですね。卓上で、みんなでわいわいしながら揚げるのであれば問題なさそうです。
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